Adventskalender vom Almhotel Lenz

Auch heuer gibt es wieder unseren Almhotel Lenz Adventskalender.

www.almhotel-lenz.com

00
00
00
00
Tage
Std.
Min.
Sek.

Vorfreude ist die schönste Freude!

Auch heuer gibt es wieder unseren Almhotel Lenz Adventskalender. Das erste Türchen öffnet sich am 01. Dezember 2019.

www.almhotel-lenz.com

00
00
00
00
Tage
Stunden
Minuten
Sekunden
01
02
03
04
05
06
09
07
11

Weihnachtsrezept: Zelten

Genießen Sie die herrliche Weihnachtszeit in der Familie und backen Sie doch gemeinsam einen Südtiroler Weihnachtszelten.

Früchtemischung: ca. 50 g Zitronat und Orangeat; 500 g getrocknete Birnenspalten; ¼ l Rum; 2 TL Zimt; 500 g Feigen; EL Anis; 500 g Sultaninen; Nelkenpulver; 250 g Walnüsse.
Zutaten für den Hefeteig: 250 g Haselnüsse; 750 g Roggenmehl; 250 g Weinbeeren (Rosinen); 1 Würfel Hefe; 250 g getrocknete Dattel; ¼ Liter lauwarmes Wasser; etwas Salz; Den Hefeteig an einem warmen Ort “gehen“ lassen.
Zubereitung: Alle Zutaten der Früchtemischung klein hacken und mit ca. ¼ Liter Rum, dem Anis, Zimt und Nelkenpulver gut vermischt. Diese Masse zugedeckt bei Zimmertemperatur über Nacht durchziehen lassen. Den Hefeteig zu der Früchtemischung geben und verführen. Danach kleine Laibe formen, mit Mandeln, Kirschen und / oder Orangeat verzieren und mit Honigwasser bepinseln.
Im vor geheizten Backofen bei ca. 180 Grad 30 Minuten backen bis die Zelten leicht braun sind. Zwischendurch immer wieder mit Zucker- oder Honigwasser bepinseln.

Gutschein herunterladen

Alle Infos rund um den Almhotel Lenz, Neuigkeiten und aktuelle Angebote finden Sie auch auf unserer Homepage.

 

Ihre Familie Mutschlechner
und die Mitarbeiter

08
10
15
12
13
14
19
17
18
16
20
24
23
21
22